Pratella inaugura la prima sagra ‘Tagliariegli e fasuri’.

Quando tradizione e sapienza gastronomica si declinano all’insegna del buongusto, della passione e dell’attenzione ai particolari, allora la miscela in grado di generarsi può produrre sensazioni difficilmente ripetibili. È quanto si auspicano direttivo e soci della Pro Loco Pro Pratella che, per entrare con maggior forza nel periodo estivo, proporranno tra sabato 23 giugno e domenica 24 giugno (a partire dalle ore 20.30) nella piazza Palombiscio di Roccavecchia la prima edizione della sagra dei ‘tagliariegli e fasuri’, tipica specialità del centro dell’alto casertano che unisce la sapienza, la maestria e le tradizioni dell’antica civiltà contadina.

Accanto al ‘piatto forte’, peraltro, gli organizzatori hanno previsto un menu variegato
e sostanzioso in grado di soddisfare le esigenze di un po’ tutti i palati. E non mancherà – come da tradizione in questo genere di avvenimenti – il contorno dello spettacolo, perché ognuna delle due serata sarà allieta da un intrattenimento all’insegna della buona musica. Sabato 23 ad esibirsi, al suono della fisarmonica, sarà Domenico Gianfrancesco. Domenica 24, invece, sarà la volta, del duo Tony e Rosita.

Fonte: https://casertaweb.com/notizie/pratella-inaugura-la-sagra-tagliariegli-fasuri/

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